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Tacos de carne

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Receta deTacos de carne

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Receta enviada por manu1
55 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tacos de carne

Los siempre ricos tacos mexicanos, con tortitas de maíz y un relleno de carne de ternera con sofrito de pimiento y cebolla. ¡Buenísimos!

Recetas de Carnes » Ternera y buey

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 3 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 28 Marzo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tacos de carne?

  • 6 tortitas de maíz
  • 350 gr. de carne de ternera
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento
  • 150 gr. de queso semicurado
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal
  •  

¿Cómo se prepara Tacos de carne?


En la receta de los tacos de carne, lo primero es sofreír la cebolla y el pimiento verde, ambos bien picados, en una sartén a fuego lento, con aceite de oliva.

Cuando la cebolla esté transparente, añadiremos la carne previamente troceada y salpimentada, y la doraremos. Una vez que la carne esté bien hecha, vamos a añadir el queso semicurado rallado, o cortado en tiras muy finas.

Removeremos muy bien para que el relleno de los tacos de carne se convierta en una mezcla rica en sabores y aromas, y dejaremos reposar mientras calentamos las tortitas de maíz.

A la hora de componer los tacos de carne, pondremos una tortita, y sobre ella echaremos un poco de relleno. Podemos enrollar, o dejar que lo haga cada uno a su gusto.


Foto orientativa: JLastras

Nota del autor

Las tortitasde maíz las venden hechas, pero las podemos hacer nosotros mismos si queremos que sean tacos de carne totalmente caseros.

La receta de Tacos de carne no tiene comentarios

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